Ich bin Dr. Regina Kratt – Umsetzungsexpertin für mikronährstoffreiche Ernährung im Unternehmen
Ich zeige Unternehmensleitungen, wie sie mit einer konsequent alltagstauglichen, wissenschaftlich fundierten Ernährung die Gesundheit, Energie und Leistungsfreude ihrer Mitarbeitenden auf ein neues Level heben.
Ich war schon immer fasziniert von Lösungen, die das Leben einfacher und wirksamer machen. Als Innovationsmanagerin für Physical und Life Sciences habe ich gelernt, echte Durchbrüche von gut klingenden Buzzwords zu unterscheiden.
2009 begegnete mir die mikronährstoffreiche Ernährung – die wirkungsvollste „Erfindung“, die ich je kennengelernt habe. Seit ich selbst erlebe, wie stabil Energie, Fokus und Gesundheit dadurch werden, ist klar: Fehlzeiten, Erschöpfung und Konzentrationslöcher sind kein Naturgesetz. Ich bin seit 2009 nicht mehr krank gewesen.
Mein ImmunityEating‑Ansatz ist aus 15 Jahren Praxis entstanden: naturbelassen, hochwirksam und kompromisslos auf Umsetzbarkeit im Business getrimmt – von Kantine über Meetings bis hin zu individuellen Routinen.
Was ich heute für Unternehmen tue
Ich unterstütze Unternehmen dabei, eine neue Ernährungskultur zu etablieren, die Mitarbeitende spürbar leistungsfähiger, fokussierter und widerstandsfähiger macht. Dafür verbinde ich Ernährungswissen, Corporate Health und Coaching und übersetze komplexe Inhalte in einfache, konkrete Schritte für den Arbeitsalltag. So werden aus gut gemeinten Gesundheitsaktionen messbare Veränderungen – in Energielevel, Fehlzeiten und Employee Experience. So werden aus gut gemeinten Gesundheitsaktionen messbare Veränderungen – in Energielevel, Fehlzeiten und Employee Experience.
Ich nutze meine journalistischen Stärken, um die Wissenschaft über Ernährung als verständliche, storybasierte Reportage statt als trockenen Fachvortrag zu erzählen. Ich arbeite mit Geschichten, Protagonisten und verständlichen Bildern, um komplexe Zusammenhänge über Ernährung und Gesundeheit zugänglich zu machen.
Meine Vision
Eine Welt, in der es zum Allgemeinwissen gehört, wie man sich zu mindestens 60 Prozent der täglichen Ernährung aus echten, naturbelassenen Lebensmitteln bestehen – damit gesundes Altern ohne Tabletten möglich ist. Und eine Arbeitswelt, in der mikronährstoffreiche Snacks so selbstverständlich sind, wie der überall verfügbare Kaffee und die Kekse.
Was mich auf diesem Weg geprägt hat
DIE KUNSTHISTORIKERIN
Als Kunsthistorikerin habe ich gelernt, extrem genau hinzuschauen und präzise zu formulieren – heute nutze ich diese Fähigkeit, um komplexe Gesundheitszusammenhänge klar und verständlich auf den Punkt zu bringen.
FRAU DOKTOR
Mein Doktor der Philosophie hat mir kritisches Denken und den souveränen Umgang mit Forschung beigebracht – die Basis dafür, Studienlage und Ernährungswissen zu filtern und in belastbare Empfehlungen für Ihr Unternehmen zu übersetzen
INNOVATIONSMANAGERIN + WISSENSCHAFTSJOURNALISTIN
Als Innovationsmanagerin und Wissenschaftsjournalistin habe ich gelernt, neue Lösungen zu denken und komplizierte Inhalte leicht zugänglich zu machen. In Sachen erfolgreich altern und Longevity bin ich schon seit 2013 unterwegs.
DIE YOGA- UND MEDITATIONSLEHRERIN
Über 20 Jahre Business‑Yoga und Meditation lehren heißt für mich: Ich weiß, wie Stress, Anspannung und Leistungsdruck sich im Körper zeigen – und wie Unternehmen Mitarbeitende wirksam in Richtung Resilienz und Regeneration unterstützen können.
DIE EXPERTIN FÜR MIKRONÄHRSTOFFREICHE ERNÄHRUNG
Seit 2009 vertiefe ich täglich das Thema mikronährstoffreiche Ernährung in Theorie und Praxis – daraus ist ImmunityEating entstanden, ein Programm, das wissenschaftliche Erkenntnisse in einfache, alltagstaugliche Strategien für den Arbeitsplatz übersetzt. Hier bin ich mit dem Großmeister der Raw Food Bewegung und meinem Mentor David Wolfe.
DIE AUTORIN
Mit dem Buch „Die Mikronährstoff‑Küche“ habe ich ein praktisches Grundlagenwerk, das jahrelange Erfahrung zu einem schnell erfassbaren Umsetzungs-System verdichtet – ideal für alle, die eine klare, schnelle Route im Berufsalltag suchen.
DIE SPEAKERIN
Als Speakerin verbinde ich fundiertes Wissen mit inspirierender Storytelling‑Bühne – damit Ihre Mitarbeitenden nicht nur zuhören, sondern Lust bekommen, ihr Gesundheitsverhalten konkret zu verändern - wie hier bei SAP.
Health & Nutrition Coach mit eigenem Ernährungkonzept
Als zertifizierte Business Coachin (IHK) begleite ich Menschen dabei, gesündere Entscheidungen im Arbeitskontext zu treffen – mit klaren Fragen, neuen Perspektiven und konkreten nächsten Schritten, die sich in den Arbeitsalltag integrieren lassen.
Innovativ. Wissenschaftlich. Aktivierend.
Ob als Speakerin oder als Coach: Ich begleite Menschen und Unternehmen einen gesunden Lifestyle zu etablieren mit der hochwertigsten Ernährung, die es gibt: Living Food. Durch meine Erfahrung und mein Storytelling eröffne ich neue Möglichkeiten, für das was möglich ist.